دلایل کمبود ویتامین K2 و راههای تامین

یکی از ارگانهای مهم وحیاتی بدن قلب است و سلامتی این ارگان اهمیت بسیار بالایی دارد. از آنجایی که بیماری های قلبی و عروقی اولین عامل مرگ و میر در جهان است، درک کارکردها و عوامل ایجاد مشکل در سیستم قلبی و عروقی اهمیت بالایی پیدا می کند. در این ویدئو و چند ویدئوی آینده از کارکردها و مسائل پیرامون سلامتی قلب مطالب مفیدی را بیان می کنیم.

یکی از مسائل شایع قلب حملات قلبی است(سکته های قلبی) و در اینجا علائم و نشانه هایی که قبل از حمله قلبی می تواند خود را نشان دهد بررسی می کنیم:

- درد قفسه سینه بخصوص در ورزش و هیجانات و استرس های عاطفی

- درد ارجاعی در بازوی چپ، پشت گردن و حتی چانه چپ و پشت بازوی چپ و ...

- سوزش سر معده و سینه بدون داشتن ارتباطی با اسید معده و ریفلاکس

- کوتاه و سخت شدن تنفس در بالا رفتن ها و ورزش و ...

- بدون علامتی می تواند حمله قلبی رخ دهد

یکی از دلایل شایع ایجاد مسائل قلبی و عروقی کلسیم است. همان طور که می دانیم کلسیم شاکله اصلی استخوان ها و استحکام دهنده آنهاست. اگر کلسیم در جای نادرستی سفت شود و رسوب ببندد مسائل سلامتی را ایجاد خواهد کرد. یکی از جاهایی که کلسیم می تواند رسوب کند داخل رگ هاست و باعث می شود رگ ها سفت و استخوانی شده و قابلیت ارتجاع و انعطاف خود را از دست بدهند و به شدت در مقابل استرس و فشار خون حساس شوند.

دومین قسمت از بدن که توانایی ساخت استخوان را دارد رگ های ما هستند. درون رگ های ما لایه ی نازکی از سلول های بنیادی وجود دارد که توانایی تبدیل شدن به سلول های استخوانی را دارند بنابر نیازها و شرایطی که بدن دارد.

در حالت عادی بدن در تعادل ساخت استخوان(Osteoblast) و از بین بردن استخوان(Osteoclast) قرار دارد و اگر به هر نحوی این تعادل بر هم بخورد مشکلاتی را به وجود خواهد آورد. مثلا زیاد بودن شکست بافت استخوان سبب بیماری Osteoporosis یا پوکی استخوان خواهد شد و زیاد بودن ساخت استخوان در رگ ها سبب ایجاد رسوب کلسیم در رگ ها می شود.

تحقیقات به تازگی نقش ویتامین K2 را در این جریان مشخص کرده اند به طوری که با وجود مقادیر کافی و مناسب این ویتامین در بدن از رسوب کلسیم در رگ ها جلوگیری به عمل خواهد آمد و با کمبود این ویتامین رسوب گذاری کلسیم در رگ ها افزایش می یابد.

دلایلی که می توانند سبب ایجاد کمبود ویتامین K2 در بدن شوند را بررسی می کنیم. میتامین K1 ویتامینی است که در سبزیجات برگ سبز یافت می شود و بدن می تواند نیاز خود را از آن تامین کند، ولی ویتامین K2 برای تولید شدن از K1 نیاز دارد تا باکتری هایی آن را تخمیر کنند.

- اگر میکروبیوم روده ها ناسالم باشد، باکتری های لازم برای تولید K2 در روده ها وجود نخواهد داشت

- عمل های کوچک کردن معده و هر گونه التهاب در ناحیه گوارشی می تواند عاملی برای کمبود ویتامین K2 باشد

- ویتامین K2 ویتامینی حلال در چربی است و هر گونه مشکل در کبد و صفرا، کیسه صفرا و ... می تواند از جذب مناسب این ویتامین جلوگیری کند

- رژیم های کم چرب به دلیل نداشتن منابع مناسبی از ویتامین K2 دلیلی برای ایجاد کمبود این ویتامین در بدن هستند، رژیم هایی که پر از مواد التهاب زا مانند کربوهیدراتهای تصفیه شده و شکر هستند

- کمبود منابع تخمیری در رژیم غذایی، موادی مانند کلم ترش، پنیر، ماست های سنتی و کفیر منابع مناسبی برای ویتامین K2 هستند

- مصرف داروهای استاتینی در جذب ویتامین K2 اختلال ایجاد می کنند

همچنین می توان با مصرف مواد غذایی مناسبی مانند، زرده تخم مرغ ارگانیک و جگر و مواد غذایی پرچرب طبیعی میزان مناسبی از ویتامین K2 را دریافت کرد.

برای دیدن ویدئوهای بیشتر در حوزه سلامتی و شناخت کارکردهای بدن می توانید به بخش دانلودهای سایت مراجعه فرمائید. همچنین عزیزان برای کارکردن جدی تر روی سلامتی خودتان و تامین نیازهای ویتامینی و مغذی درست بدن و انتخاب رژیمی سالم مناسب با شرایط سلامتی تان می توانید به آگاهی های دوره فوق العاده گام های اساسی برای سلامتی 1 مراجعه فرمائید.